Гідрофільтри вентиляційні в ресторан - для мангалів і хосперів

головне зображення

Для сучасних ресторанів

сучасний ресторан

Усі памʼятають бурхливий розвиток ресторанної справи в нашій країні в нульових роках. Нові стилі, нові напрямки, різні концепції - ресторанам, що відкривалися, було чим здивувати відвідувачів. Коли популярною фішкою кухні українських ресторанів стали мангальне меню і хоспер меню, зʼявилося питання пожежної безпеки. Вмонтовані у вентиляцію гідрофільтри-іскрогасники з успіхом вирішували це питання. Але не усі гідрофільтри достатньо вирішували питання очищення мангальних газів. Прості недорогі гідрофільтри працюють за принципом водяної завіси, що гасить іскри.

дим і вогонь на кухні ресторану

Але ж щоб повністю захистити вентиляційні повітропроводи і оточуюче середовище, повинна бути більш ретельне очищення. Тому ми радимо встановлювати гідрофільтри з циркуляційною системою і багатоступеневою очисткою крізь лабірінтні фільтри. Якщо потрібне стовідсоткове очищення від диму, наприклад, якщо вихід вентиляції знаходиться в житловій забудові або зоні відпочинку. То після гідрофільтра треба встановлювати електростатичний фільтр, який видаляє дим повністю. Електростатичні фільтри працюють за рахунок створення електричного поля, яке притягує найдрібніші частинки диму й сажі, не даючи їм поширюватися у повітря.

система вентиляції

Це особливо важливо для ресторанів, розташованих поблизу дитячих майданчиків, шкіл або житлових будинків, де чисте повітря має першочергове значення. Окрім технічних переваг, сучасні системи очищення допомагають уникати конфліктів із сусідами, скарг у міські служби та навіть штрафів за перевищення допустимих норм викидів. Усе це формує позитивний імідж закладу і демонструє турботу про довкілля та людей. Відпочивайте і дихайте свіжим повітрям!